DMND - Diamond Food Indonesia Tbk

Diamond Food Indonesia Tbk adalah perusahaan yang melakukan kegiatan usaha utama di bidang industri dan distribusi produk makanan dan minuman melalui perusahaan anak, yaitu PT Diamond Cold Storage (DCS), yang memproduksi produk dairy di bawah merek Diamond, Biokul, Perfetto, dan Ovaltine; produk jus di bawah mereka Jungle Juice dan Diamond; produk bakery di bawah merek Bon Patis dan Edo; produk daging olahan di bawah merek Bavari; dan kentang beku di bawah merek Golden Farm; PT Sukanda Djaya (SKD), yang mengimpor dan mendistribusikan produk milik prinsipal, merek bersama-sama dengan produk yang diproduksi oleh DCS, ke berbagai saluran penjualan, baik secara langsung maupun melalui distributor pihak ketiga; PT Diamondfair Ritel Indonesia (DRI) yang mengoperasikan Diamondfair, yaitu toko khusus yang berfokus pada merek yang diproduksi oleh Grup Diamond dan produk beku; dan PT Indogourmet Sarana Cemerlang (ISC) yang mendistribusikan mesin dan peralatan makanan dan minuman beserta perlengkapan lainnya.

Produk milik prinsipal, merek yang diimpor dan didistribusikan oleh SKD antara lain Elle & Vire dan Pritchitts untuk kategori produk dairy; Hershey’s, Sugus, Wrigleys dan Skippy untuk kategori produk confectionery; McCain, Just Fry dan Bonduelle untuk kategori produk turunan buah-buahan dan sayuran; Mazola, Lee Kum Kee, San Remo, ChekHup dan Filippo Berio untuk kategori produk grocery; serta Kart’s dan Mission untuk kategori produk bakery.

Kegiatan penjualan dan pemasaran Grup Diamond dibagi berdasarkan saluran penjualan yang dikelompokkan lebih lanjut berdasarkan jenis pelanggan, yaitu Saluran food service yang terbagi menjadi hotel, toko bakery, jasa katering, restoran cepat saji dan restoran; Saluran pasar modern yang terbagi menjadi hipermarket, supermarket dan minimarket; Saluran pasar tradisional yang berfokus pada pasar basah, penjaja makanan, toko milik keluarga, broker grosir dan penjual lokal lainnya. Grup Diamond saat ini memiliki Diamondfair, yang merupakan rantai toko khusus milik Grup Diamond, yang menawarkan berbagai macam produk, dengan fokus pada merek yang diproduksi oleh Grup Diamond dan produk beku. Meskipun fokus utama bisnis Grup Diamond adalah pasar domestik, Grup Diamond juga melakukan ekspor secara terbatas beberapa kategori produk ke sejumlah negara meliputi keju, coklat, jus, susu, es krim dan pastry.

Grup Diamond mengoperasikan empat fasilitas produksi yang masing-masing memproduksi lini produk tertentu. Fasilitas utama Grup Diamond berada dalam Kawasan Industri MM2100 di Cikarang Barat, Bekasi; yang memiliki kemampuan untuk memproduksi aneka ragam produk, meliputi susu, jus, es krim, keju, coklat, yoghurt, pudding, mayones dan produk-produk premix. Pabrik ini memiliki lima mesin pasteurisasi, empat mesin sterilisasi, berbagai peralatan pencampuran dan pendinginan, serta tangki penyimpanan cairan untuk menyimpan susu dan jus baik sebelum maupun setelah diproses. Fasilitas produksi bakery Grup Diamond terletak berdekatan dengan fasilitas produksi MM2100 di Cikarang Barat; dan digunakan untuk memproduksi lini produk makanan panggang dan pastry siap saji dan beku milik Grup Diamond, termasuk roti, croissant, eclairs, kue tarcis dan puff pastry. Fasilitas ini dilengkapi dengan berbagai peralatan, meliputi mesin pengaduk, proofing dan steaming, mesin rol dan pengiris, oven dan mesin penggorengan dan pendinginan, mesin pembeku dan mesin pengemasan. Fasilitas Grup Diamond lainnya berlokasi di Cimahi, Jawa Barat yang dapat memproduksi daging olahan seperti sosis, bakso dan nugget, dengan dilengkapi mesin khusus untuk pengolahan daging, meliputi penggilingan, flakers, pengirisan dan pengasapan, serta peralatan pendingin, pembekuan dan pengemasan.