WINE - Hatten Bali Tbk

Hatten Bali Tbk adalah perusahaan yang bergerak dalam bidang usaha distribusi minuman beralkohol. Selain wine perusahaan juga mendistribusikan arak Bali yang berasal dari afiliasi perusahaan dengan merek Dewi Sri. Perusahaan melalui perusahaan anak, memproduksi Hatten Wines, Two Islands Wines, Two Island Reserve, Arak dan Brem Dewi Sri. Hatten Wines merupakan wine pertama dan satu-satunya wine yang menawarkan cita rasa khas Bali. Produk pertama perusahaan anak adalah Rose Wine yang menjadi andalan perusahaan. Produk yang dihasilkan oleh perusahaan anak yaitu Aga White, Sweet Alexandria, Aga Rose, Aga Red, Sweet Syrah, Tunjung Brut Sparkling, Jepun Sparkling Rose, Pino De Bali, Bali White, Bali Rose, Bali Red, Riesling, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Chardonnay, Sparkling Chardonnay, Rose, Pinot Noir, Grenache, Cabernet Merlot, Shiraz, Reserve Chardonnay, Reserve Sparkling Pinot Noir Chardonnay, Reserve Shiraz, Reserve Cabernet Sauvignon, Dragonfly Moscato, dan Dragonfly Cabernet Shiraz.

Perusahaan memiliki anak perusahaan dalam pengolahan wine. Bahan baku utama pengolahan wine perusahaan anak adalah buah anggur yang berasal dari perkebunan perusahaan anak maupun dibeli dari petani anggur. Untuk lini produk Two Islands dan Dragonfly bahan baku utama adalah jus anggur yang diimpor dari Australia. Penjualan dilakukan baik secara langsung oleh perusahaan melalui The Cellardoor maupun melalui sub distributor pihak ketiga. Segmen pelanggan perusahaan adalah hotel, restoran dan cafe (horeca) serta retail (mini market dan supermarket di Bali serta toko wine).

Kebun anggur perusahaan anak tersebar di antara desa Seririt dan Sanggalangit di pantai utara Bali di atas lahan seluas 24,5 ha. Perusahaan anak mengelola kebun anggur yang terletak di atas lahan yang disewa dan melalui kerjasama / kemitraan. Perusahaan anak bekerja sama dengan jaringan petani lokal dan telah membudidayakan 10 varietas anggur. Buah anggur yang diproduksi perkebunan perusahaan anak adalah Vitis vinifera "MuscatSaint Vallier" / Belgia, Colombard, Probolinggo Biru, Chenin Blanc, Alphonse-Lavallee, Syrah, Muscat bleu, dan Malvasia Nera. Dalam proses pembuatan anggur segar menjadi wine, perusahaan anak memproses 1.000 ton buah anggur per tahun yang semuanya ditanam di kebun Anggur Bali Utara dan di-vinified, dimatangkan dan dibotolkan di kilang anggur milik perusahaan anak di Sanur, Bali Selatan.

Perusahaan memiliki gudang persediaan untuk mendukung kegiatan usaha yang terletak di Bali dan merupakan milik sendiri, serta di Jakarta yang di sewa perusahaan. Perusahaan memiliki beberapa jalur distribusi utama yang berpusat di Bali, dan didistribusikan ke sejumlah tempat yang berada di Bali maupun diluar Bali. Cakupan distribusi perusahaan berada di seluruh Indonesia seperti pulau Sumatera, Jawa, Bali, Kalimantan, Sulawesi, dan Papua. Dalam distribusi, perusahaan bekerjasama dengan vendor pihak ketiga yaitu perusahaan logistik dengan jangkauan antar provinsi. Untuk pengiriman dalam kota dan antar kota, perusahaan menggunakan armada sendiri yang bisa langsung menuju titik pemesanan dari pelanggan perusahaan.