CSMI - Cipta Selera Murni Tbk

Cipta Selera Murni Tbk adalah perusahaan yang bergerak dalam bidang restoran (rumah makan) cepat saji, dan sebagai importir bumbu atau bahan dasar, yang digunakan untuk menunjang kelangsungan operasional perusahaan. Sejak awal berdiri, perusahaan merupakan pemegang franchise Texas Chicken, dan memiliki franchise agreement yang beroperasi di wilayah Jawa, Sumatera, Kalimantan dan Sulawesi. Perusahaan didirikan tahun 1983 sebagai master franchise pertama untuk wilayah Indonesia dari Church’s Chicken, restaurant chain ayam terbesar ketiga di dunia dari Amerika Serikat. Perusahaan dan entitas anak telah mengoperasikan lebih dari 30 gerai Texas Chicken yang tersebar diseluruh Indonesia.

Perusahaan juga memiliki kegiatan usaha pendukung yang mencakup usaha perdagangan besar peralatan dan perlengkapan rumah tangga, elektronik konsumen, perlengkapan stereo, konsol video game, alat penerangan, bermacam peralatan makan minum porselen dan gelas, peralatan sendok, pisau, garpu, peralatan dari kayu, barang dari anyaman dan barang dari gabus, wallpaper, karpet dan sebagainya.

Perusahaan memiliki gudang pusat yang terletak di Cikokol, Tangerang, dimana gudang tersebut menyimpan persediaan bahan baku beku terutama ayam potong, bahan baku penunjang lainnya serta kemasan yang akan dikirim ke gerai-gerai yang terletak diluar pulau Jawa. Pengiriman ayam potong broiler fresh yang sudah dibekukan ke gerai-gerai yang terletak di Kalimantan dan Sulawesi dilakukan dengan menggunakan jasa ekspedisi via laut. Sedangkan pengiriman ayam ke gerai-gerai di Sumatera, dilakukan secara langsung menggunakan armada distribusi yang dimiliki dan dikelola oleh perusahaan. Untuk gerai di kota Medan, ayam potong broiler segar yang sudah dibekukan dikirim langsung dari rumah potong ayam ke gerai perusahaan. Bahan baku penunjang lainnya semua disimpan di gudang pusat perusahaan sebelum didistribusikan ke seluruh gerai perusahaan di Indonesia. Beberapa bahan baku penunjang diperoleh dari pemasok lokal atau supermarket terdekat oleh masing-masing gerai dimana barang yang diperoleh harus memiliki label halal dalam memenuhi persyaratan sertifikasi halal yang telah diperoleh dari Majelis Ulama Indonesia sejak tahun 2007.